好物推介~Aesop 香芹籽抗氧化精華

我知這推介是遲了~
但真的不可不說~
因這枝東西真的很好用~

自從上月閒逛德褔商場~
見到這牌子的店舖~裝飾很簡單~包裝同樣簡單~
但樣子看來好像很專業喔!!!
記得好久以前聽聞過這牌子~但當時一直沒有留意~
始終是新牌子~銷售點唔多=.=...好容易又忘記了~
直到那天走進店裏看個究竟~
店員立即上前招呼~漫無目的的這個問問那個問問~
因每個產品包裝也差不多~
幸好店員舉例的幾個熱賣產品也是我有興趣的~
一是保濕~二是深層清潔~三是抗氧化~
其實一直都好想買支保濕精華~亦一早已有心水~
SkinCeuticals 的B5同CF是我首選~亦試用過效果很好~
但因為這牌子的東西都不便宜~如果兩枝都要買大枝裝60ml那起碼要二千元~
實在太貴了~不捨得...就這樣 hold 住了~
聽完店員介紹她們的保濕精華是皇牌的~
再問問價值~雙眼立即發光~
但我很有定力~跟店員說要待我回家上網check check才再來購買~
回家上網看過評語後發現這產品很多好評~
噢~走漏眼了~於是叫Jerry放工順路幫我買一個(Jerry 在九龍灣上班的=0=)

就是這枝了~香芹籽抗氧化精華

有什麼優點呢?
首先Aesop是一個來自於澳州的天然有機保養品牌~
另外成份有優異的葡萄籽與香芹籽~可提供優質的抗氧化保濕效果~
還有維他命E和蘆薈汁~有效安撫情緒~
這三點已經很值得買吧~
最最最緊要這產品大大枝100ml也只是400元左右~嘩~要投降了~

滴管式的包裝很衛生~包裝上建議3-4滴~但其實1-2滴都很足夠了~
用後感一定要說~我已用了大約一個月~每天早晚一次~
皮膚明顯保濕了~沒有以前的乾燥浮粉情況~
而且膚質穩定有光澤了~亦沒有起粒粒~
大愛這產品~一定會回購喔~希望不要太快加價囉!

用麻布袋包裝很環保喔!!!

食滯之生菜鯪魚球粥

中秋節過了~
過得太豐富了~
過得太放肆了~
吃~吃~吃~大吃特吃~
又BBQ又打邊爐~
唉~終於病了~
前兩日個胃辛苦到好似比層油包住~
辛苦到以為自己會心臟病發...
食左幾次喇叭牌都冇用~
個胃頂到瞓唔著...
過了兩日到今日終於好一點了~
本來颱風可以好好在家享受一下~
但現在唯有清清地煲個生菜鯪魚球粥~

1. 果皮浸軟切碎~
2. 鯪魚肉用少許雞粉, 糖, 鹽, 胡椒粉, 麻油, 生粉調味~並放入果皮碎~
     (我沒有買鯪魚自己起肉~只是去魚檔買了現成的鯪魚肉~懶 =0=''')
3. 將放調味後的魚肉一邊攪拌(向同一方向), 一邊逐少加水(大約半碗水), 放入雪櫃備用~
4. 半杯米先用少許鹽和油醃好, 並於入冰格~
5. 生菜切幼絲~
6. 大火煲滾7杯水, 落米, 攪拌至米開花~
7. 當粥水開始杰身可放入魚球~
8. 待粥再滾起後放調味~
9. 最後將生菜絲於碗底~倒入滾粥~完成~

這只是二人份量~
今次以後知道什麼是禍從口入~以後真的要小心飲食~加上自己唔年青了=.=...

23-09-2013

食淨了的魚肉和生菜點算呢?

就是可以整一碗生菜魚肉~
精髓在於湯頭要落麻油和大量胡椒粉喔~

中秋節快樂喔!!!

今晚返老豆屋企BBQ~

而家等緊姿整既Jerry爸爸~

收工返黎又要沖涼~又要gel頭~又要lee又要lo( 仲煩過女人)~

我諗我寫多幾篇Blog佢都仲未得...

今日老豆特別Order我們買靚牛肉~

一for BBQ~ 一for 打邊爐~

Jerry爸爸特登同街市朋友落order~

嘩~今次D牛肉真係靚到暈~

等我偷切D留返比自己先~

街市朋友仔仲送D新野比我地試下喎~叫牛白玉~好期待呀~

係啦係啦~掛住食~

唔記得祝大家中秋節快樂喔!!!

20-09-2013
今日終於試了牛白玉~雖好吃~但太油膩~
消化不來~為健康著想都是不要吃太多喔!!!

純燒鳥之好友慶生

又是三大好友之一的慶生飯~
本預備吃什麼什麼放題~後來更改了~
朋友說想喝點酒和吃點小吃~
好吧~就選想試很久的串燒店吧~
純燒鳥~網上介紹不錯~頗多好評~

在尖沙咀山林道一直行~
門口是很懷舊的日本居酒屋味道~
室內不是很大~大約有四五張枱和一列Bar枱~
幸好我一早兩天前已訂了枱~
當天所有位都給訂了~
看見很多walk in 客人想吃也沒有位了~
真是這麼受歡迎嗎?
好~等我試試吧~

訂位時被叮囑不要遲到~若遲到不會留位~
我一早去攞位了...
店內全是古老木枱~一坐下先點枝啤酒喝喝~
餐牌有三款啤酒~店主介紹了SAPORO~
果然不錯~清純易入口~
點了雞泡魚干一邊送酒一邊等~
嘩~人生就是要這樣喔!

朋友終於到齊了~一大班人像餓鬼一樣~
串燒一放低就清枱了~很失禮喔=.=""
但味道就不用多說了~

第一次串燒吃燒青椒仔~爽品~不乾~很好吃喔!!!

燒雞腎~燒雞皮~燒雞軟骨~合格有餘~雞皮最好吃~不油膩又脆卜卜~

燒多春魚~正常好吃~但沒驚喜~

反而這個燒毛茄很好吃~原本以為毛茄本身很濕滑~但吃時表面很軟身~裏面還有水份~爽口~

燒牛舌又是另一推介之作~表面香口~但肉汁豐富~

燒年糕~其中一飽肚之選~表面脆卜卜~內裏軟糯~

另一飽肚之選~燒飯團~表面脆卜卜~裏面飯粒分明~我點了酸梅味道~好吃~

最後朋友點了海鮮湯烏冬~
這個就不推介了~串燒店還是吃串燒吧~

我們四人大吃特吃~
總共吃了一千五百大元~
這已是很飽的價錢~
正常來說吃串燒不是像我們這樣狂風掃落葉的~
是慢慢喝慢慢吃的~
所以正常價錢應該會便宜點喔...

地址:尖沙咀山林道33號A地下
電話:2311 9291

今佐日本料理之pa pa 驚喜生日飯

話說今年 Jerry pa pa 生日我完全沒有表示~

只送了一個蛋糕~連正日都沒有出街食飯~

是 Jerry pa pa 自己去街市買餸~

等我放工回家打邊爐(好可憐喔)...

自己跟自己慶生~買得滿豐富喔=0=

開頭 Jerry pa pa 都沒半點怨言~直到星期日~

一早預備了帶我搭覽車上山頂逛逛~
一路上開始有說話聽了~
什麼生日也是自己跟自己慶祝...
什麼今晚要你請客食飯...
一路上我都不理他讓他自己發嚕囌 =0=

逛完山頂後~我還說我很窮喔~
問他今晚想吃什麼~
建議不如到家附近的什麼什麼餐廳吃罷~
接著我說回家前要幫媽媽到半島酒店拿月餅~
一路上 pa pa 都沒半點懷疑~
還發揮導遊精神引領我去拿月餅~
去到時立刻捉著他走向隔壁的今佐餐廳~
待他坐下了才跟他說生日快樂~
他呆呆的望著我還不知在這裡吃飯~

成功~成功~

成功整了pa pa一天~太好玩了~

早在前幾天我已經訂了枱預備吃飯~

還計算好行程...

怎樣騙pa pa到尖沙咀呢?

怎樣騙pa pa令他覺得我沒準備呢?

開頭以為露天地方會很熱~但原來山頂很好風很涼爽~

慨嘆地球先生原來這麼美麗~只是被我們破壞很體無完膚!

魚生新鮮~但沒驚喜~

天婦羅不錯~蕃薯條好吃~

半島正在做沖繩島推廣~這是沖繩豬扒~

反而蒸蛋很好吃~

這個薑酒很好喝~推介推介!!!

總括來說~

這裏食物中規人矩~沒驚喜~

不值這個價錢~

試一次當見識就可以了~

不會再來~

地址: 尖沙咀彌敦道19-21號半島酒店1樓

電話: 2696 6715

Jerry pa pa~happy birthday!!!

Happy Birthday to you~

Happy Birthday to you~

Happy Birthday to pa pa~

Happy Biythday to you!!!

Jerry pa pa~生日快樂呀~

祝你身體健康...um 乜乜物物~物物乜乜~

總之身體健康最重要 >3<

舊的不去~新的不來~

終於都要搬啦~
這裏寫Blog有點不習慣~
舊的文章Backup了又不知怎樣/可不可以放到這裏??????
熕惱~好多問號...

今晚煮了蠔仔粥~味道很好~

不過~轉過頭諗~
過去了的就由他過去~
不用再放在這裏重溫~

就真的讓我重新開始吧~

吊片炒清瓜

瓜永遠係夏天最好吃的~
這個吊片炒青瓜就是由爸爸傳授~
青瓜夏天吃特別清爽~

吊片先洗好~用水浸一會~去掉表面薄皮~
將魚鬚和魚身分開~去掉軟骨~魚身界花~
青瓜去蕊~切片~先將青瓜滾水烚五分鐘~放涼備用~

熱鑊先放蒜蓉~ 再落吊片炒至出味~
最後放青瓜~落糖~鹽~雞粉調味~ 上碟~

剁椒魚鮫

從來不吃鯇魚的Jerry~
也因為這煮法喜歡了鯇魚~
太神奇了~辣辣酸酸的~
我也是第一次吃到這種煮法~
之前在街吃的剁椒魚頭不是這個味道的~
這次錯有錯著~又酸又辣的味道得特別~

怎麼煮呢?
我也是跟Miss Jubie介紹的剁椒蒸鯇魚腩煮的~
不過我用了魚鮫來做~因魚檔的檔主介紹這部位最好吃~

1. 先切碎指天椒~原食譜用了十隻~我自己減份量到七隻~但已經很辣喔!!!
2. 預備薑絲和蔥粒~我切了兩片~
3. 預備調味料: 白醋三湯匙~湯一匙~雞粉一茶匙~油一湯匙~水一湯匙~生粉兩茶匙~
4. 將鯇魚腩洗淨~
5. 調味料攪勻淋上魚身後將指天椒絲和薑絲舖上~
6. 大火蒸10分鐘~最後灑上蔥粒~

就這樣容易完成了~酸酸辣辣~很開胃很好味!!!