2012年11月23日星期五

註冊之invation card

之前提過~由於偉局長一時衝動於註冊處落訂了~
什麼也沒有準備好就決定結婚~
所以我們只好註冊和擺酒分兩日進行~
而註冊日子迫在眉睫~很多東西須要準備~
Invation card 終於印好了~



咭紙本身沒有印花的~
上網搜尋其他blog友加工喜帖~
也決定買來試試~
怎料我們的Invation card紙身偏厚~
要偉局長出盡九牛二虎之力才能裁出花紋~
今次辛苦了偉局長了...
但...值得的...真的很美...讚~




這個加工印仔真是沒有買錯~出來效果很好很美..

2012年11月21日星期三

2012年11月15日星期四

半桶水上海菜飯

喜歡吃濃味的食物~
所以很喜歡吃上海菜~
因上海菜特點是濃油赤醬~
上至冷盤~下至甜品~都很吸引...(流口水中)

試過很多上海飯店~
只有兩間我最喜歡~
一間是古老的三六九上海菜館~
另一間是新派的金滿庭~
聽說尖沙咀的夜上海也很不錯~真想試試~

好了~說得太遠~今次弄了這個半桶水上海菜飯~
因為正宗菜飯會落豬油~但這個沒有...






















預備大白菜切絲~金華火腿切茸~
先將大白菜下鹽糖略炒~隔水盛起備用~
鑊裏留炒菜餘下的水~放金華火腿滾一會盛起~

洗好米~金華火腿茸連湯混入米中~
用雞湯代替水煲飯(記著水要比平時份量少)~
待飯熟後倒入白菜絲拌勻~再蓋上飯煲蓋焗30分鐘~
完成~

這個做法簡單又惹味~
如果加少量豬油一定更好吃(但為了健康就放棄了)=-00-=


2012年11月9日星期五

註冊之結婚証書套 - 盟Blessing(Update實物拍攝)

所謂結婚好多東西要預備~
但這些要預備的東西又是可有可無~
例如:Wedding Board, backdrop, name tag, sign pen, ring pillow, 
好多好多濕碎野~其實無都一樣可以結婚...
但而家好多人都想要有完美婚禮~所以什麼都要最好~

就好像結婚証書套~
一張紙...用透明file放都可以~
但很多人就喜歡特別做個精美証書套存放...
說真的~邊有人得閒到成日攞張結婚証書出黎睇呀!?
天使與魔鬼出現了~好矛盾...

上網看見很多人在這間網上証書套公司訂製~
http://blessingvlove.blogspot.hk/search/label/Cloth
電郵問資料價錢後就過數落訂了~

這個是我最喜歡的款式~還有很多其他漂亮的款式喔~


但我稍作改動了~
訂製有其好處~什麼細節也可以改~跟隨自己喜歡的款式改~
這樣就成為自已唯一的款式了~
好開心喔~完成了一樣工作~收到成品再post給大家看吧~

23-02-2013
成品一早收到了~但一直未有時間整理相片~
我要的款式那格仔布沒有了~轉了用直紋布~







2012年11月6日星期二

莧菜豬膶瘦肉湯

自小什麼湯也愛喝~
老火湯~很愛~ 滾湯~十分愛~
燉湯~愛X100~ 就連罐頭湯也喜歡~
所以什麼湯也可以滾一餐~
就這個莧菜豬膶瘦肉湯就很好喝了~而且也可以補血~






















材料~薑兩片略拍~豬膶~瘦肉~莧菜~
豬膶用酒和胡椒粉略醃~(可下小許薑絲僻腥)~
瘦肉用糖, 豉油, 雞粉略醃~
凍水落薑~水滾落莧菜, 豬膶, 瘦肉~
大火滾三十分鐘~ 最後落鹽調味~完成

所有菜湯記住要落薑~因菜湯比率寒涼~不是每個人都適合~
就如我爸爸~他每喝菜湯也會咳...所以加薑很重要喔@.@

2012年11月3日星期六

結婚二三事~

由決定結婚落訂註冊場地到認真上網搵資料~
到現在已大約一個月了~疑問一個個陸續出現~
十萬個參考和建議~真是看得眼花撩亂~樣樣都想做~
礙於我們都不是有錢人~每一蚊都是賺得有血有汗的...(勤奮工作)
而偏偏結婚就是倒錢落咸水海的過程~所以必要將一些揮霍的東西放棄~
但...這時你才發現美麗的東西都是揮霍的...好矛盾喔!!!

 現在有兩個想要的主題~暫時都未有頭緒呢~

一次見朋友用 B duck 做主題~好喜歡喔!!!



另一個是我搜查我最愛的color theme~



我這個案已經是比較舒服的了~因為註冊日跟擺酒日分開(還隔一段長時間)
先安排註冊日~由訂購結婚介子~試婚紗~試粧~印邀請咭~預約攝影~場地安排~都煩得我頭大了~
說真的~當看見這麼大堆工作~真是有點後悔決定擺酒...

說起來偉局長自宣佈結婚後真的有些改變~變得有點體貼~令人很窩心~
前兩天我在家收到客人投訴電話~可能客人說話太大聲~偉局長偷聽到客人罵得我狗血淋頭的對話~
偉局長立即問我發生什麼事~還一邊安慰一邊講些說話引我笑~
後來我一本正經的問他如果這時這刻我沒有了工作怎麼辦~
他想都沒有想就說不是問題~錢銀問題本是全由他包辦~
叫我放心好了~不用擔心~
聽到後即時心頭一暖~好窩心喔~雖然我沒有想過自己可以致身事外~
但有他這一句~這一個支持已很足夠了~我要努力工作~努力搵錢喔!!!

2012年11月1日星期四

註冊之証婚場地 - 伊甸園玻璃教堂

話說偉局長突然決定結婚~
還急不及待只看過相片就在証婚公司落訂了~
呆了~一切來得太快~
網上看過這地方的評語不太好~很擔心...
待清醒點我第一時間要求親身到塲地驗証~

一直麻怨為何偉局長會那麼趕急比錢落訂~
上網看見評語又不好~所以對場地都不抱太大期望~
但原來現場也不是評語中的差~



是某些地方有點舊~但整體也可以接受~
當然是比不上現在很多新建酒店的証婚場地~
但也算是一個浪漫的場地~晚上更美~



証婚後我們有一個短短的cocktail酒會在這帳篷裏~
而且有電子琴提供~可給弟弟為我們彈奏結婚音樂~
也都不錯~


場地裏還有提供小小境點給賓客影相~但這個我覺得too much了~

到逹時看見另外有兩家人都在看場地~
而且都看得出頗滿意~
這時...我也放下心頭大石了~
感謝主...

先聲明~我不是請回來的打手~我是明碼實價付款的客人~這全是個人中肯的意見



附上場地地圖一張~若有興趣可親到現場視察~不要只聽我說~