以暴易暴

佔中將踏入三個星期，已發展到警察拉滋事份子入後巷打，對反對佔中的我來說當然我的反應不是很大，因為人性的黑暗面就是醜惡，這些黑暗面我已經從佔中者中一早看到，只是現在由執法者來表逹。
但今早聖靈突然提醒我這樣是錯的，神的公義不是這樣的，濫用私刑就是不公義，所以我明白並認同警察打人是錯的，並為他們祈禱希望他們不要被憤怒蒙蔽，希望他們能夠平安渡過這次事件。
好吧，警察錯了要受法律制裁，全城都舉腳讚成吧，佔中者亦即時處於上風，什麼警察拉人就圍堵警察，突襲馬路，圍堵警局，這些事情都突然變得光明正大。所有違法的事情都即時變得合法？......因為警察打人。
換個角度看吧，佔中者的言語暴力，網絡暴力，佔據馬路，衝擊政府大樓，游擊戰術不斷挑戰長期欠缺休息並處於高度壓力的警員，凌駕法律之上，那這又可以讓警察打人變得合理嗎？不可以吧。
法律是用來支持良知的，如果我們連基本的法律都不理，那良知就會被埋沒了！

今天最新的一段影片按我，你可願你的孩子，身邊的朋友變成這樣嗎？

這星期

這星期心情超級沉重，電視上，FB裏 ，朋友對話間，留言中都是佔中的訊息。

這邊廂梁振英怎樣怎樣，
那邊廂黃毓民怎樣怎樣，
這邊廂警察怎樣怎樣，
那邊廂學聯怎樣怎樣，
這邊廂學生抗爭，
那邊廂市民抗議，

資訊太多，多得連消化都未來得及，情況又變了。你可以信什麼？你選擇信什麼？曾經為了不同意見跟家人爭拗，看到不同意見的朋友在FB留言令心情憤怒了一整天，好不容易忘記了回到家又在電視看見報導，在這個過程你學懂什麼？你得到什麼？
先不要從政治角度看，上一篇說過政治是黑暗的，不在其中的不會明白，所以先不談政治。

在這件事中我學懂什麼？我學懂人的黑暗面，煽動的力量，冷靜思考的重要性，當然你可以講"咪玩啦, 呢D你一早已經知啦'，係，我一早已經知道，但今次佔中一次過將這一切毫無保留地表現了出來。平時平易近人的朋友一說到佔中就ＸＹＺ，好好朋友都因意見不合而unfriend，無良的政客，無知的學生，無奈的市民，無辜的警察，全都被擺上枱了，有為金錢的，有為面子的，有為生計的，有為職責的，各自有他們自己的理由，當有私心出現，公義就死了。

我得到什麼？我得到了自我反省，感恩的心和對神的渴求。我為我不夠謙卑的心反省，我為我擁有的一切感恩，這一切不是必然的。這亦令我更渴求神的道，希望在這亂世神可以回來掌權，教導我們祂的義，將人的罪性拿走，將平安帶給我們。

在此我為香港各人祈禱，親愛的天父，求祢讓我們每個人有感恩的心，求祢將一切魔鬼誘惑的私心和憤怒拿走，求祢賜平安給香港人，求祢掌權，帶領我們跟從你的道，因為人是軟弱的，只有神祢的愛才是無私的，感謝祢垂聽我們的禱告，以上禱告奉主耶穌基督之名祈求，阿們！

政治是黑暗的

看著"佔中"進行，心很痛。

痛在催淚彈？不是。

痛在香港人經不起分化，學生被擺上枱，警察被挑釁並打擊。

政治是黑暗的，但越是黑暗我們就越要從多方面角度、不同立場去睇，去分析。

國際標準是識用在香港？香港不是一個國家，又何來國際標準？

學運人士是否全為學運而來？我上班時看見一批批通宵靜坐的學生準備坐地鐵回家，口裏談論的是通宵如果興奮，手裏正打機。

為何戴先生在學運期間宣布發動佔中？不少人投訴他利用了學生作擋箭牌，騎劫了學運。

誰人帶頭犯法衝入公民廣場？犯法始終是犯法，任何地方也不可以沒有法律制度，在沒有不反對通知書下集會已經是犯法了。但最大問題是他們反將犯法的理由說得理直氣壯，將自我放大。

為何警察要使用武力？當人太多而情緒又被牽動，雖然是手無寸鐵，但這已是很危險的環境。要分散這些力量就有可能出現武力。事實上催淚彈是過份了，應用其他方法我是同意的。但換轉是你，看見這麼多人集結而又情緒高漲，那你會怎樣做？會控制還是任由事情繼續發生？

民主自由是要爭取，但真認為在普選出來的領導人下會沒有問題、沒有反對聲音嗎？

何謂民主？民主是在同一件事上面接受不同聲音，政見不同是很正常的，但為何當有人反對佔中時就會被大班人圍攻，說什麼共狗、五毛，這是我們要的民主嗎？

至於有關論斷的問題，我不清楚，亦不會評論對錯，聖經裏的論斷是否可跟政治扯上關係，而政治又是否衍生論斷，這問題要深思吧！

等一個人咖啡

第一次看九把刀的作品，遺憾上次沒有及時看爆紅的"那些年"，亦慶幸沒有看過，今次才能給我這麼大的震撼。

台灣導演真是不同...

九把刀真是名不虛傳...

我要立刻買回'那些年'來看看...

這些都在我腦裏面轉不停，這套電影可說是這幾年內難得令我感動的一套愛情片，雖然男女主角沒大名氣，但亦都是這原因令人有很清新的感覺，男女主角演繹高校生的愛情故事，陽光得令我會心微笑，周慧敏演繹等一個人的憔悴也不錯，反而是導演在故事的演繹及串連手法(張力)上很讚，有搞笑，有愛情，有感動，沒有冷場，看得我抖不過氣來。推薦推薦！

新玩具

這新玩具看似無聊但又覺實用，用完又覺得好好玩好搞笑，值回票價。

估估這是什麼？

再看看！！！

開估了，這是一個抽真空機，一開始購買時本覺得很好奇，無聊買回來試試，一買回來就在雪櫃左搵右搵，找些東西出來抽真空，但抽完後又覺得很好用，是一個很有效的保鮮方法，現在很喜歡這部機，價錢又不貴，而且從韓國入口，品質不錯。

飯盒

一個好用的飯盒真是很重要的，因每天要帶著上班下班，要輕，慳位，最重要是不容易倒瀉，又可安全加熱。因每天放吃入口的東西就一定要用安全物料，這一切一切要求淘寶就一定找不到了，要到那些QC有保証的國家找找，今次拓日本通表姐到日本幫我入手，很滿意喔，真的很滿意。（須然一直有點抗日情緒，但不得不及承認日本在這方面的努力）

這個飯盒有兩格，上大下細，每格的蓋位都有膠邊以防浸溜。

而且格子大子剛好，可以在吃完飯後將小的盒子放入大個盒子裏，盒子底部還寫有耐熱和耐冷的溫度，這個是耐熱140度耐冷-20度。

今天是中秋節，去完超市路上強迫Jerry PaPa整燈籠讓我拿著回家,於是PaPa就站在地鐵站的垃圾桶旁邊整燈籠給我=0=

各位中秋節快樂，感謝主！！！

近況

自爸爸離開後我得了新工作，這突如期來的工作好令我揮發時間和精神，不用想太多，感謝主。神實在太奇妙了，每當一道門關上都為我預備另一道門，還一切都來得順其自然的，主，我很感謝祢。中秋節就到了，人說每當徍節倍思親，我很掛念爸爸，從前我們習慣一起在家門前燒烤慶祝中秋，今年沒有了，不過我相信時間可以沖淡一切。

夏天太熱，影響胃口，每晚放工要煮一大餐飯會很辛苦，選擇了吃湯飯，配上清菜健康又飽肚，這個冬瓜粒湯是爸爸至愛，第一次煮給Jerry PaPa他吃了兩大碗飯，還大讚好吃，其實做法很簡單：

預備冬瓜，鮮鴨腎，瘦肉，東菇，少少干元貝

1.鮮鴨腎飛水切粒

2.東菇浸軟後去蒂切粒(留浸東菇水)

3.瘦肉切粒後用糖，豉油，生粉，水，油醃好

4.冬瓜切粒

5.保滾足夠水先落浸東菇水，干元貝和鴨腎中火滾半小時待出味

6.轉大火放下餘下材料再煲半小時，試味下鹽，完成

Burgerman

家樓下開了漢堡包店，路過時常常傳來陣陣香味，而且包包也很大個，襯著星期日跟Jerry PaPa試試看（這是很多個星期前的星期日了＝＝＂）Um，包包是我吃過之中最好吃的一間，包包外皮烘得脆脆的，芝士半溶狀態，蔬菜新鮮，最重要的是牛肉充滿肉汁，配著薯條或薯格，好吃，另外包包用木板盛著，很簡潔，視覺效果又嬴了。

令我更驚喜的是這個意粉，忘記了名稱，只知是忌廉配菇菇，這裏的忌廉汁醬很厚身，就是我想要的味道，意粉也是有咬口的質素，十分好吃。



Burgerman

地址：大角咀埃華街95-97號地下

電話：2331 3973

哥哥

從小都覺得做大哥或者家姐都是特別的生性和文靜（因為我是大家姐，自我感覺良好中=0=），所以也覺得Kiloo 哥哥特別乖巧和文靜，沒弟弟Unoo 的頑皮和搗蛋，昨天Kiloo 就在廳中陪我幫弟弟整電腦。

哥哥由細到大腸胃都唔好，久不久要吃醫生開的益生菌，便便才會結實一點，所以Kiloo身型都很瘦小，比起Unoo小型很多，問過醫生，醫生說Kiloo 不算瘦，但我總希望哥哥可以大隻Ｄ，強壯Ｄ。

鬼鼠

從小就不喜歡那些超可愛超溫暖的公仔，

偏偏喜歡那些冷門又沒名氣的，

很喜歡這對貓狗朋友~超鬼鼠，

佢地叫Dom Dom同Kam Kam。

那天陪家人受浸去了清水灣~

原來我這麼大個人都未去過這個沙灘~

天文台原預測會天陰有雨~

怎料整天陽光普照~感謝主~

難得的長洲

從前總推說
“遲D先啦”
“要返工好辛苦呀”
“天氣咁熱涼D先啦”
“天氣咁凍暖D先啦”
“落雨下次先啦”
什麼行程也做不成，人生太短，如果一直只懂用藉口推搪不肯行動，人生就只為生活，但沒有回憶！

這個燒餅很好吃喔！晚上例牌吃平價海鮮餐，味道不俗，但吃不飽。

買了兩對竹拖鞋回家，平安包是Order必買之物。

這半年⋯過了！

好耐冇寫Blog，好耐冇分享自己事，其實分享是一種情緒上的抒發，更是一件開心的事，但這半年碰上了人生中一大難關，爸爸離開我了。
原來人在最痛苦的時候是不想跟人傾訴的、原來人在最痛苦的時候是會吃不下的、原來人在最痛苦的時候亦是最堅強的。
經歷過絕望、痛哭、堅強、憤怒、再痛哭、再堅強，明知道哭是沒有用的，但還是很想哭，我的世界不完整了，但外面的世界卻沒有一點改變，天仍然是藍的、人仍然照常上班、中環的車子仍然是慢駛，只是爸爸不在了。
爸爸，在外面的世界可能你不是什麼，但在我的世界裏你是最珍貴的，我很掛念你，你知道嗎？

星級便宜護膚品

Blogger影響力越來越大~
好多化妝品想做推廣又唔想付出高昂廣告費~
便會找一些出名的Blogger幫忙寫篇Blog介紹(當然要付寫稿費)
這兩樣東西是由Blogger介紹而我試過當中不錯的~(我是付錢買的喔@.@)

這枝B12Cream PLUS是BloggerQQ介紹~
瑞士制造的Moisturizing Cream~
Blogger介紹保濕力很好~還可以用來做面膜~
其實瑞士出品已經很吸引我了~
而且百多二百元有一枝就更化算~
好吧~上網看看評語吧~
但評語不算好~一部份人回應說用後會生粒粒~
但我用後感覺不錯~這個天氣薄薄的塗一層~
皮膚潤潤的~沒有蹦緊的感覺~不錯不錯~

第二樣是這個Bio-Oil~主治去傷痕去紋的~
但網上很多人也推介它的效果很多~
走去萬寜買時竟然斷貨...(真有這麼好用嗎)
冬天用這個混精華用又真是不錯喔~
但不知道到夏天時會不會出粒粒呢?
價錢只是幾十塊一枝~試試無妨~

我們這一家的魯肉飯

網上看過很多很多版本，
有用五花腩的，有用花生醬的，有用醬油膏的，有用冰糖的，
試了幾種方法，終於搵到這個我喜歡的味道了！！！

這個我除了用攪碎豬肉，東菇，雞翼，雞蛋，還加了豬皮，炸豆腐，好好吃喔，炸豆腐好吃得我未影相就吃掉了=.="""

材料: 攪碎豬肉，東菇10粒，雞翼8隻，雞蛋4隻，豬皮(小小一塊)，炸豆腐6件，紅蔥頭，蒜頭，油蒽酥

調味料: 豉油3/4碗，米酒1/2碗，花生醬1大匙，冰糖(乒乓波大小~我喜歡甜甜的)，五香粉適量，胡椒粉適量

1.東菇先用熱水浸軟後去蒂切粒。
2.雞蛋放滾水煮熟去殼。
3.紅蔥頭，蒜頭切粒。
4.炸豆腐先用熱水沖水去油。
4.燒熱油落紅蔥頭蒜頭炒香，落攪碎豬肉，豬皮翻炒。
5.炒至豬肉表面熟透落調味料，後下油蒽酥，浸東菇水＋清水約兩碗(根據之後燉煮的時間調教)。
6.待汁料煮滾後轉小火下雞翼，雞蛋和炸豆腐一同燉煮1小時。

這個版本我用了瘦豬肉很健康，但也用了豬皮平衡那種柴皮的感覺，豬皮燜得軟軟的很好吃，又有骨膠原。另外用了花生醬，紅蒽頭惹味很多，而且我用了多一點冰糖，甜甜的很好吃。當然這個餸不太健康，不能常常吃，但偶然一次也不錯呢！

吃不完的魯肉還可以用來做菜，就像台灣人喜歡用魯肉配白烚青菜，又或是用來炒菜也可以。

一天天氣凍很想打邊爐，於是同Jerry PaPa去了樓下新開的大家樂試試，原來味道都不錯，兩小口子份量剛剛好，但大家樂收費越來越貴了=.=

平民炸豬扒~吉豚屋

炸豬扒我一直覺得丼吉最好吃~
但這店缺點是不能訂位而且等位等很久~
所以很小光顧~

因為家有不小動物~所以會常常到金魚街逛逛~
早排新開了一豬扒店~當時沒有幫襯~
隔了一段時間終於拉了Jerry PaPa去試吃~

炸粉不厚~而且鬆脆~肉質當然比不上丼吉~
但亦算不錯~豬柳會比豬扒好吃~
反而湯烏冬有驚喜~一塊腐皮小小青蔥配著麵鼓湯底~
Jerry PaPa全碗幹掉了~

百多元吃到這質素的炸豬扒~
便宜又好吃~算很不錯了~

地址:太子通菜街142-146號啟運大廈地下A舖
電話:2398 9733

茶飯不思

唉~嘟面樽si~嘟面樽si~沙冷hair唷...
中晒毒~中晒毒~點算...
重睇重睇又重睇~
嚴重失落感~好想過韓國~
韓劇症又發作了...

追劇就算啦~
屋企冇杯麵的我~
仲要走去買個韓國杯麵食...=.='''

這粒"星星"令我飯都無心機煮~
日日落街食...
連Jerry PaPa都無我辦法=0=

屋企樓下這店的魚窩味道不錯~

來自星星的你

這期愛上了看人氣超強的"來自星星的你"

怎麼辦~劇癮又發作了~
每次追看時都停不下來~
到看完就出現好強烈的失落感...
對韓劇真是又愛又怕...

小王子甜品

甜品店真的越開越多~係咪真係咁好賺呢???
我記得我買材料整甜品時材料費都唔平果喎..@.@
但這間甜品店真的不可不介紹~小王子甜品~
第一次光顧是因為這店是新開而裝修又不錯~

Jerry PaPa點了Baliey黑糯米布丁~
PaPa說好吃~而且很特別~愛酒的人一定愛喜歡~

我點了這個餐牌上沒有的綠茶心太軟~
在食評介紹裏看見這款式還未上架~但可試問職員有沒有~
心太軟外皮脆~充滿流心熱辣辣~配上凍冰冰的雲呢拿雪糕~
水準不錯~很好吃~只是甜了少許~繼續努力吧~

味道環境真是不錯~隔了不久又幫襯了~
這次我點了榴槤布丁~嘩~超級好吃喔~
簡直像在吃榴槤一樣~布丁裏還有點點榴槤肉~
配著餅乾雪糕吃~大滿足~

Jerry PaPa點了炸雪糕~
不要看樣子普普通通~
送來時還會淋上酒精點亮火焰~

皮脆脆的又薄又脆~包著凍冰冰的雪糕~不錯~

最後再去時是帶朋友一起去~
我們點了二人拼盤三人吃~份量剛好~
這個拼盤有朱古力心太軟~Oreo木槺布丁和榴槤布丁~
這三種配搭很好~三個都十份好吃~

自此這甜品店便變了我的新寵~

地址:大角咀杉樹街2-16號金基大廈3號地舖
電話:2385 8228

簡單飲茶~添好運

好早前 Jerry papa 聽說深水埗有一小茶樓好吃又便宜~
於是左搵右搵走去試試~在一偏僻的小街看見門口有很多人排隊...是這間嗎?
行近看看好像真的是茶樓~但小型一點~就排隊決定試試吧~
點了幾款點心~味道的確不錯~不是平常酒樓一貫的味道~
店內坐位密密麻麻~稍稍轉身都好像會碰到人~坐得不舒服~
而且茶不是一壺的~是一杯杯像大排檔那樣的...這樣就不能附合嘆茶的原則...缺點~
所以沒有再去了~

上兩星期Jerry papa 說這點心店在家附近新開了~
這店坐位舒服多了~可能新裝修的關係吧~而且店舖位於大型屋苑內~
於是再去試試看~

一點再點的酥皮叉燒包~是吃過最好吃的~

豬膶腸粉~皮薄~豬膶軟熟~OK的~略厭豉油不夠甜~

鳯爪我和papa 要求都高的~因為很愛吃~
這裏的鳯爪合格有餘~

馬拉糕夠軟熟~也是略厭不太夠甜~

蘿蔔糕都算不錯~不是粉粉的~很蘿蔔~

總括來說~食物不錯~
但不可以說是茶樓~共可以算是點心店~

地址:大角咀海庭道18號奧海城二期G樓72號舖
電話:2332 2896

滋潤滋潤

天氣又凍又乾~
沒有時間煲湯就簡簡單單煲雪梨水~
又當湯水又當糖水滋潤下~
清清地~好喝~
有關食譜在這裡:秋天必飲雪梨水

另外冬天特別想吃甜品~尤其是熱的~
這個燉奶又滑又潤~

Jerry PaPa去零食店買了波板糖~
一晚睡覺前他突然拿出來吃~
Oh~Jesus~夜媽媽食糖會蛀牙~
由細教到大~咁大個仲成個細路仔咁...

好誇張既公司團年飯呀!!!

今日公司團年飯，我是第一年參加的，好誇張喔！！！
老闆車我們去了屯門三聖村，開頭以為普通酒樓食飯，點知上菜時真係嚇親，好多種海鮮，手掌般大的飽魚，大扇貝，筷子大的瀨尿蝦，頂角羔蟹，砵酒蠔，上湯龍蝦，芝士龍蝦，好大條魚，我而家先知咩叫食飽魚食到胃痛！

我地仲預祝埋老闆生日快樂呀！希望新一年生意興隆，各位同事身體健康！