補腰(燉鹿筋)

天氣開始熱了~
一日~突然間唔知痴起邊條筋想減肥~
一次過做了五十下sit-up~
點知第二日去整頭髮坐足4粒鐘後~
條腰硬了~痛得不能坐也不能動~
連起床也用不到力~ 這就知道大鑊~拉傷了~

貼了兩日什麼虎標呀脫苦海呀~
又搽了兩日跌打酒~是好了點~但還是力不從心~
最後終於走了去看醫生~ 用按摩床按了幾天~現在好很多了~

爸爸之前發了些鹿筋給我~ 現在終於大派用場了~

鹿筋~瘦肉~淮山~薑~杞子~龍眼肉~金華火腿~
鹿筋要預先發起~
將所有材料洗淨放入燉盅燉3個半小時~
燥底的人可以不用加薑~

鹿筋沒什麼味道~有點像牛筋~
比起花膠我還是喜歡花膠多點~
上網聽人說可以加點干元貝~
但原來鹿筋功效不少的~

網上說的療效:鹿本身性溫和，絕對為男女適合的食材，特別是取自鹿四肢肌腱的鹿筋，含有非常豐富的蛋白質及骨膠原，其膠質甚至比花膠更高，能增加皮膚彈性及水分，愛美的女士自然喜歡；此外，鹿筋亦有助強健筋骨，改善關節痛及預防骨質疏鬆，對任何年紀的男士及女士都有所益處，絕非男士專用藥材。