近況

自爸爸離開後我得了新工作，這突如期來的工作好令我揮發時間和精神，不用想太多，感謝主。神實在太奇妙了，每當一道門關上都為我預備另一道門，還一切都來得順其自然的，主，我很感謝祢。中秋節就到了，人說每當徍節倍思親，我很掛念爸爸，從前我們習慣一起在家門前燒烤慶祝中秋，今年沒有了，不過我相信時間可以沖淡一切。

夏天太熱，影響胃口，每晚放工要煮一大餐飯會很辛苦，選擇了吃湯飯，配上清菜健康又飽肚，這個冬瓜粒湯是爸爸至愛，第一次煮給Jerry PaPa他吃了兩大碗飯，還大讚好吃，其實做法很簡單：

預備冬瓜，鮮鴨腎，瘦肉，東菇，少少干元貝

1.鮮鴨腎飛水切粒

2.東菇浸軟後去蒂切粒(留浸東菇水)

3.瘦肉切粒後用糖，豉油，生粉，水，油醃好

4.冬瓜切粒

5.保滾足夠水先落浸東菇水，干元貝和鴨腎中火滾半小時待出味

6.轉大火放下餘下材料再煲半小時，試味下鹽，完成