洛神花大菜糕

跟Blog友何太做了洛神花酵素~味道很好~
但本身不太嗜甜~所以很小用來沖水飲~
一天很想整甜品~隨手拿起家裏用剩的大菜絲和洛神花酵素~
整了這個甜品~成品效果果然很好~

洛神花酵素本身味道酸酸甜甜~
酵素淨用水沖來喝已經很好喝~
而這次做法只是簡單將酵素混入大菜水中~冰糖也不用加~完成了~

我在每個模裏加上一片洛神花花瓣~花瓣爽爽的~味道酸酸甜甜~效果很好~

預備大菜絲 5g~清水 500ml~洛神花酵素3湯匙~
先將大菜絲剪碎~用水浸軟~
水煲滾放浸軟大菜絲~攪拌至大菜絲溶解~
加入洛神花酵素攪勻後熄火~倒入模中~
最後在每個模中放入一片花瓣~放涼~
下次再教教怎樣做洛神花酵素吧!!!