有驚喜的堅記火鍋

Jerry pa pa  在我家的耳濡目染下~

慢慢喜歡上打邊爐~

我爸爸打邊爐不會吃凍肉鋪的丸和肥牛~芝士腸~魚皮餃~這些易飽的食物~

我家打邊爐都會吃海鮮的多~牛肉都比較喜歡手切牛...

就因為這樣Jerry pa pa 開始對打邊爐有要求了~

屋企附近有間火鍋店~看似裝修很新~

湯底食物又蠻特別~於是決定去試下~

湯底可以選擇大或小~我們兩人選了小~好像是98蚊一鍋~

一定要先介紹這湯底~牛筋腩湯~

實際是蕃茄牛筋腩雜菜湯~超好喝超惹味~

看看左下角有一碗小小的牛筋腩~

老闆很細心~每鍋都送上一小碗牛筋腩~

牛腩夠淋~湯底很濃郁~

這裏的手切牛也算得上有質素~

脂肪分佈不錯~肉質軟軟的~

另外值得介紹這裏推介的白酒和1664啤酒很好喝~

好喝得我們買了一枝回家~好酒的一定要試試~

這個生蠔也是要推介的~

這店也兼賣生蠔的~

當日老闆說生蠔偏細~優惠價100蚊4隻賣給我~

送上生蠔時還連同三枝醬汁~

我吃生蠔不喜歡用汁的~喜歡吃其鮮味~

Jerry pa pa 說一枝是辣的~一枝是茄汁~一枝是檸檬汁~

這生蠔是來自韓國的~本沒什麼期待~怎料小小的生蠔竟然有after taste~不錯不錯~

兩星期後我們又幫襯了~

今次試了她們的海鮮set和魚湯底~

有花甲~飽魚~龍蝦~海蝦~聖子~生蠔~

魚湯沒想像中的濃郁~但海鮮很新鮮~大概三百多元~讚~

下次我還是會選擇牛筋腩湯底~超回味喔!!!

地址: 大角咀鐵樹街4號地下

電話: 3998 3128